【12月2週】生産・販売者向け役立つ記事

12月13日は「ビタミンの日」。
鈴木梅太郎博士が、100年以上前に、
世界で最初にビタミンを発見したことが由来です。
今では健康や美容に欠かせないビタミンですが、
いろんな種類があり、野菜ごとに含まれる量が違います。
バランスよく食べるよう心掛け、冬を元気に過ごしましょう。
では、先週の野菜情報の中から役立つ記事をご紹介します。

• ネギの魅力を全国の産地がPR、「ねぎサミット」が水戸で初開催(朝日新聞12月2日)
• キャベツもトマトも白菜も高騰、スーパーの売れ筋に変化　人気商品は(朝日新聞12月6日)
• 野菜の総括　2024年は野菜にとって苦難の年　タキイ種苗(農業協同組合新聞12月6日)