【4月第3週】生産・販売者向け役立つ記事

「土用」といえば夏の丑の日が思い浮かびますが
実は年に4回あって、春土用は4月17日。
みずみずしい野菜が出始めてきたので
おいしい春野菜を食べて、
季節の変わり目を楽しむのもいいですね。
では、先週の野菜情報の中から役立つ記事をご紹介します。

• 子どもの朝食　キーワードは「短時間」（農業協同組合新聞4月10日）
• 「和食」の無形文化遺産登録、9割弱が評価（農業協同組合新聞4月8日）
• 加工・業務用野菜 9割が直接取引「規格・サイズの基準」当然（農経新聞4月7日）