各地でじゃがいもの収穫が始まっています。
北海道産のじゃがいもは種類の多さも魅力です。
とうや、マチルダ、スノーマーチ、などなど。
それぞれに合う料理法なども紹介されていますので
「じゃがい問題研究所」のサイトもぜひご覧ください。
では、先週の野菜情報の中から役立つ記事をご紹介します。
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