野菜アンケート「食卓のホンネ」毎日野菜を選ぶとき、人は何を考えているのか。その食卓のホンネを解明すべく、300人の消費者アンケートを実施し、毎週その結果をご紹介。新たな野菜の可能性は、ここに隠されているかもしれません。

最新アンケート

質問

【 256 】

「夏野菜」というと、あなたは何をイメージしますか?

2016.07.11

いちご

解答

堂々の1位を手にしたのは、栄養価が高いと有名な トマト。そして「キュウリ」が僅差で2位。冷やしトマトやキュウリの浅漬けなど、さっぱりとした食べ方が夏の暑さと合いそうですね。
3位には「なす」、4位には「ゴーヤ」、5位には「とうもろこし」と、夏は色鮮やかな野菜に惹かれる季節なのかもしれませんね。