野菜アンケート「食卓のホンネ」毎日野菜を選ぶとき、人は何を考えているのか。その食卓のホンネを解明すべく、300人の消費者アンケートを実施し、毎週その結果をご紹介。新たな野菜の可能性は、ここに隠されているかもしれません。

最新アンケート

質問

【 318 】

ピーマンでよく作る料理は何ですか? (複数回答 2つまで)

2017.09.18

ピーマン

解答

「炒める」が181票と最も多い結果となりました。
食感が良く、料理に彩りを添えてくれるピーマンは、ビタミンA・C・Eを豊富に含み、美容食としても優秀な野菜です。
きたやさいでは、さまざまなピーマンのレシピを紹介しています。
普段と違う使い方に挑戦されるのもよいかもしれませんね。