野菜の切り方
くし形切り

玉ねぎやトマト、かぶなど丸いものを縦に放射状に6～8等分に切る切り方です。

縦半分に切り、切り口の中央から包丁を入れて等分に切り分けます。

株式会社クックアンドライフ社 提供