おすすめレシピここでは、「きたやさい」の料理レシピを一挙ご紹介しています。しかも、旬の食材や料理の種類などで、お目当ての料理がカンタン検索。「きたやさい」を使って、毎日の献立づくりしてみませんか。

基本のキ

基本のキ　料理の基本、忘れていませんか？

野菜の切り方　くし形切り
玉ねぎやトマト、かぶなど丸いものを縦に放射状に6～8等分に切る切り方です。
縦半分に切り、切り口の中央から包丁を入れて等分に切り分けます。

株式会社クックアンドライフ社（旧株式会社婦人生活事業部）提供

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