電子レンジで下ごしらえ④
キャベツ

キャベツ

大きいままの場合は、洗って水気をつけたまま、葉と軸が交互になるようにラップで包み、加熱します。

ひと口大に切ってから加熱する場合は、耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをして加熱します。

加熱時間の目安

600Ｗの電子レンジで100gにつき１分

株式会社クックアンドライフ社 提供