野菜アンケート「食卓のホンネ」毎日野菜を選ぶとき、人は何を考えているのか。その食卓のホンネを解明すべく、300人の消費者アンケートを実施し、毎週その結果をご紹介。新たな野菜の可能性は、ここに隠されているかもしれません。

最新アンケート

質問

【 016 】

ブロッコリーを購入されてから食べきる期間はどのくらいですか?

2011.08.05

ブロッコリー

解答

一房のボリュームが多いブロッコリーは2~3日に分けて食べきる方が多いようですね。
ブロッコリーはビタミンC含有量も多く、その他のビタミンも豊富。
炒めもの、中華料理、グラタンなどいろいろな料理で召し上がってくださいね。