野菜アンケート「食卓のホンネ」毎日野菜を選ぶとき、人は何を考えているのか。その食卓のホンネを解明すべく、300人の消費者アンケートを実施し、毎週その結果をご紹介。新たな野菜の可能性は、ここに隠されているかもしれません。

最新アンケート

質問

【 224 】

土付ごぼう3本(198円)、洗いごぼう3本(298円)、カットごぼう1袋(198円)あなたはどれを購入しますか?

2015.11.30

ごぼう

解答

土付ごぼうが63.0%と、圧倒的に多い結果になりました。
土付ごぼうは、洗いごぼうやカットごぼうに比べて調理に手間がかかりますが、風味がよく、保存できる期間も長くなります。調理の時間に余裕がある時には、土付ごぼうを購入されてみてはいかがですか。