蒸し長いもとかぶの食べるラー油がけ

レシピ

1. 長いもは皮つきのまま、かぶは茎を少し残して葉を落とし、皮つきのまま蒸し器に入れ、柔らかくなるまで蒸す。500Ｗの電子レンジで７～８分、柔らかくなるまで加熱する。
2. 粗熱がとれたら、長いもは皮を除いて輪切りにする。かぶは8つのくし形に切る。
3. ②を器に盛り、食べるラー油を回しかける。