やさい川柳
雪の下から顔を出す黒い土には、大地の生命力を感じますね。そんな土のチカラをしっかりもらった野菜がごぼうです。「きたやさい百科」では、ごぼうのポリフェノールなど気になるお話をご紹介しています。「レシピ」を参考に、今までつくったことのないお料理に挑戦してみませんか。
雪の下から顔を出す黒い土には、大地の生命力を感じますね。そんな土のチカラをしっかりもらった野菜がごぼうです。「きたやさい百科」では、ごぼうのポリフェノールなど気になるお話をご紹介しています。「レシピ」を参考に、今までつくったことのないお料理に挑戦してみませんか。
