やさい川柳 ほっこりしたり、にっこりしたり。野菜を主役にした味わいのある川柳をお届けします。好きな句をみつけて、楽しんでみませんか。

やさい川柳

雪の下から顔を出す黒い土には、大地の生命力を感じますね。そんな土のチカラをしっかりもらった野菜がごぼうです。「きたやさい百科」では、ごぼうのポリフェノールなど気になるお話をご紹介しています。「レシピ」を参考に、今までつくったことのないお料理に挑戦してみませんか。