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レシピ詳細

長いもと鶏肉のポン酢しょうゆ炒め
調理時間
約 20 分
消費カロリー
約 204 kcal

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レシピ
  • 長いもは1cm厚さのいちょう切りにする。
  • 鶏肉はひと口大に切ってAをもみこむ。
  • 赤唐辛子は種を除いて小口切りにする。
  • ねぎは1cm幅に切る。
  • フライパンにオリーブ油と③を熱し、②の皮を下にして並べ入れ、こんがりと炒める。①と④を加えて炒め合わせ、火が通ったらポン酢しょうゆを回し入れる。

材料(4人分)
長いも500g
鶏もも肉1枚
A 塩、こしょう各少々
赤唐辛子1本
ねぎ1/2本
オリーブ油小さじ2
ポン酢しょうゆ大さじ3
キーワード

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