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レシピ詳細

まぐろと長いもの甘酢あえ
調理時間
約 20 分
消費カロリー
約 138 kcal

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レシピ
  • 長いもは皮をむいて酢水にさらし、水気を拭いて4センチ長さに細く切る。
  • まぐろは薄く切り、しょうゆ少々で下味をつける。
  • 酢大さじ3、砂糖大さじ2、塩小さじ1/2、ごま油大さじ1をよく混ぜ合わせる。
  • 1と2を盛り合わせてクレソンを飾る。3をかけ、全体をよく混ぜていただく。

材料(4人分)
長いも1/2本
まぐろ150g
クレソン少々
キーワード

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