長いもとかきのグラタン風
カロリー
212kcal
調理時間
約15分
![長いもとかきのグラタン風](../recipe/images/202305008-l.jpg)
材料(2人分)
- かき
- 200g
- 長いも
- 200g
- バター
- 10g
- A みそ
- 小さじ1
- A 塩、こしょう
- 各少々
- ピザ用チーズ
- 20g
- パン粉
- 大さじ1と1/2
- 小ねぎ(小口切り)
- 適量
レシピ
- かきは塩適量をふって軽くもみ、水洗いして水気をしっかりときる。フライパンにバターを中火で熱し、かきを炒めて塩とこしょう各少々をふる。
- 長いもは皮をむいてポリ袋に入れ、すりこ木などでたたいて細かく砕く。Aを加えてよくもみ混ぜる。
- 耐熱容器に①を入れて②を流し入れ、チーズとパン粉を散らす。オーブントースターで焼き色がつくまで5~8分焼き、小ねぎを散らす。