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レシピ詳細

長いもと黄菊の酢のもの
調理時間
約 15 分
消費カロリー
約 57 kcal

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レシピ
  • 長いもは1×2センチ角に切り、酢水につける。
  • 黄菊は花びらをむしって酢を入れた熱湯でさっとゆで、水にさらしてしっかり絞る。
  • 洗って水気をきったとんぶりと1、2を合わせてポン酢しょうゆをかける。

材料(4人分)
長いも350g
食用黄菊6~7個
とんぶり大さじ5
ポン酢しょうゆ大さじ5
キーワード

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