おすすめレシピここでは、「きたやさい」の料理レシピを一挙ご紹介しています。しかも、旬の食材や料理の種類などで、お目当ての料理がカンタン検索。「きたやさい」を使って、毎日の献立づくりしてみませんか。

レシピ詳細

豆腐とミニトマトとハーブ焼き
調理時間
約 20 分
消費カロリー
約 115 kcal

このページを印刷する

レシピ
  • 豆腐は皿などで重石をしてしっかり水きりをし、ひと口大に切る。
  • ミニトマトはへたをとる。
  • にんにくはすりおろしてボウルに入れ、ハーブミックス、オリーブ油大さじ2、塩小さじ1/2を加えて混ぜ、1と2を入れてまぶす。
  • フライパンを熱して油をひかずに3を入れ、こんがりと焼く。

材料(4人分)
もめん豆腐1丁
ミニトマト1パック
にんにく1~2片
ハーブミックス小さじ1
キーワード

あわせて読みたい! おすすめレシピ こんなレシピも読まれています。

知っておきたい! 基本のキをチェック! 料理の基本のキを学びましょう。

気になる!料理用語のワンポイント講座 知ってた? 知っておくと便利!

シナモン
香辛料の1種で、甘く刺激的な香りが特徴。とくにりんごとの相性がよく、焼きりんごやアップルパイなどのお菓子の香りづけに使われます。棒状のシナモンスティックと粉末とがあります。
ベーキングパウダー
パンやケーキの生地を膨らませるための膨張剤。略してBPと表記されることもあります。主成分は重曹と酸。水と熱によって化学反応を起こし、炭酸ガスを発生して生地に気泡を作ります。
キャセロール
厚手で深い、ふたつきの鍋。オーブンに入れて調理し、そのまま食卓に出せる調理器具を兼ねた食器です。キャセロールを使ったオーブン料理を指すこともあります。