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レシピ詳細

かぼちゃのスコーン
調理時間
約 30 分
消費カロリー
約 197 kcal

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レシピ
  • かぼちゃは種とわたを除いて1cm厚さに切る。耐熱皿に並べ、ラップをして600Wの電子レンジで4 5分、柔らかくなるまで加熱し、熱いうちにつぶす。
  • ボウルにホットケーキミックスを入れ、・を加えて混ぜる。1cm角に切ったバターを加え、指先でつぶしながらすり混ぜる。
  • ・にかぼちゃの種を加え、様子をみて、かたそうなら牛乳を大さじ1くらい加えてまとめる(かぼちゃの水分があれば、加えなくてよい)。
  • ・を9等分して丸め、平たくつぶす。オーブン用シートを敷い天板に間をあけて並べ、180度のオーブンで15 20分焼く。

材料(4人分)
かぼちゃ1/8個(約200g)
ホットケーキキックス200g
バター100g
かぼちゃの種(おつまみ用)大さじ4
キーワード

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