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レシピ詳細

鶏手羽先とアスパラの炒めもの
調理時間
約 25 分
消費カロリー
約 122 kcal

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レシピ
  • グリーンアスパラガスは根元を1センチほど切り落とし、はかまをとって斜め切りにする。
  • 鶏手羽先は関節で半分に切る。
  • フライパンを熱して油小さじ1をなじませ、鶏肉をきつね色になるまで7~8分炒め、余分な脂は捨てる。
  • 3にアスパラを加えて炒め合わせ、しんなりとしたら、オイスターソース小さじ2、砂糖としょうゆ各小さじ1、塩とこしょう各少々を加えて調味する。

材料(4人分)
グリーンアスパラガス1束
鶏手羽先8本
キーワード

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