ハムとアスパラのキッシュ

レシピ

1. アスパラガスは塩ゆでして1センチ長さに、ハムは三角形に切る。コーンは水気をよくきる。
2. パイシートを解凍してパイ皿に敷き、フォークで穴をあけて重石をし、180度のオーブンで5分、重石をとって3分焼く。
3. 卵1個をといて２が熱いうちに内側の穴に塗る。
4. 残りの卵と卵黄を合わせてときほぐし、生クリームを混ぜて塩とこしょう各少々で調味する。
5. ３に１を入れて４を流し、180度のオーブンで30～45分焼く。