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レシピ詳細

ハムとアスパラのキッシュ
調理時間
約 60 分
消費カロリー
約 415 kcal

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レシピ
  • アスパラガスは塩ゆでして1センチ長さに、ハムは三角形に切る。コーンは水気をよくきる。
  • パイシートを解凍してパイ皿に敷き、フォークで穴をあけて重石をし、180度のオーブンで5分、重石をとって3分焼く。
  • 卵1個をといて2が熱いうちに内側の穴に塗る。
  • 残りの卵と卵黄を合わせてときほぐし、生クリームを混ぜて塩とこしょう各少々で調味する。
  • 3に1を入れて4を流し、180度のオーブンで30~45分焼く。

材料(4人分)
グリーンアスパラガス1束
ハム6~8枚
コーン(ホール・缶詰)150g
冷凍パイシート1枚
2個
卵黄1個分
生クリーム150cc
キーワード

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