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レシピ詳細

ほうれんそうと厚揚げの白あえ
調理時間
約 20 分
消費カロリー
約 243 kcal

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レシピ
  • ほうれんそうはさっとゆでて冷水にとり、水気をしっかり絞って2㎝長さに切る。
  • 厚揚げはさっとゆでてゆで汁をきる。
  • ②の表面を切りとって細く切り、①と混ぜ合わせてしょうゆをからめる。
  • ③の中身はすりつぶし、Aとよく混ぜ合わせる。
  • ③の汁気を絞り、④に加えてあえる。

主材料(4人分)
ほうれんそう200g
厚揚げ2枚
しょうゆ小さじ2弱
A すり白ごま大さじ4
A 砂糖小さじ4
A しょうゆ小さじ2
キーワード

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