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レシピ詳細

ほうれんそうと牛肉のビビンバ風
調理時間
約 20 分
消費カロリー
約 607 kcal

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レシピ
  • ほうれんそうはゆでて水気を絞り、4cm長さに切る。
  • もやしはさっとゆでる。
  • 牛肉はさっとゆで、大きければ食べやすく切る。
  • 卵は塩少々を加えてときほぐし、油を熱したフライパンでいりつける。
  • すりごまとAを入れて混ぜ合わせ、①~④をあえる。
  • ご飯を器に盛って⑤をのせる。

材料(2人分)
ほうれんそう1/2束
もやし1/2袋
牛肉(切り落とし)180g
1個
少々
すり白ごま大さじ2
A しょうゆ大さじ1
A ごま油小さじ2
A 砂糖小さじ1
A 豆板醤少々
ご飯2人分
キーワード

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