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レシピ詳細

かぼちゃとスイートコーンのサラダ
調理時間
約 20 分
消費カロリー
約 347 kcal

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レシピ
  • かぼちゃは種とわたをとり、ラップをして600Wの電子レンジで8分ほど加熱する。粗熱がとれたら皮をところどころむき、ボウルに入れてフォークなどでつぶす。
  • スイートコーンはゆで、包丁で実をそぎとる。
  • ①に②とAを加えて混ぜ、器に盛る。

材料(2~3人分)
かぼちゃ1/4個(正味450g)
スイートコーン1/2本
A プレーンヨーグルト大さじ2
A マヨネーズ大さじ2
A レモン汁大さじ1/2
A 塩小さじ1/4
A こしょう少々
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