にんじんマリネととうもろこしのパスタサラダ

レシピ

1. にんじんはスライサーでごく細いせん切りにし、ポリ袋に入れる。Aを加えてもみ混ぜ、10 分おく。
2. とうもろこしは皮つきのままラップで包み、600Ｗの電子レンジで5分加熱する。包丁で実をそぎとる。
3. パスタは表示通りにゆでる。ざるに上げてゆで汁をきり、冷水にさらして水気をきる。
4. ボウルに①～③と粉チーズを入れてあえる。
5. 器に盛り、好みで粉チーズと粗びき黒こしょうをふる。
   
   ＊顆粒だしの素（昆布）でも代用可。