きたやさいの甘辛照り焼き

レシピ

1. かぼちゃとにんじんは5mm厚さの食べやすい大きさに切る。とうもろこしは5cm長さに切り、縦4つ割りにする。すべてポリ袋に入れ、かたくり粉小さじ2を加えてまぶす。
2. フライパンに油大さじ1を中火で熱し、①を入れてときどき返しながら、こんがりと焼き色がつくまで焼く。
3. Aを混ぜ合わせて回しかけ、火を止めて全体にからめる。