きたやさい
ホクレン

野菜とコンビーフのトマト煮

カロリー 143kcal
調理時間 約30分
野菜とコンビーフのトマト煮

材料(4人分)

キャベツ
1/2個
玉ねぎ
1個
にんじん
1/2本
セロリ
1本
トマト水煮
1缶
コンビーフ
大1缶

レシピ

  1. キャベツは5センチ角、玉ねぎはくし形切り、にんじんは大きめのたんざく切り、セロリは2センチ長さに切る。
  2. 鍋に1とつぶしたトマト水煮、ほぐしたコンビーフ、水5カップ、固形スープ1個を入れて強火にかける。
  3. 2が煮たったらアクをとり、弱火にして20分煮こみ、塩とこしょう各少々で味を調える。器に盛ってパセリのみじん切り少々をふる。