ピリ辛混ぜ麺

レシピ

1. ハムときゅうりはせん切りにする。小ねぎは小口切りにする。
2. しょうがとにんにくはみじん切りにする。
3. フライパンにごま油大さじ3を熱し、２、粉唐辛子とすり白ごま、しょうゆ大さじ1、みそ小さじ1を加えて混ぜる。
4. 中華麺はゆでてざるに上げ、ごま油少々をからめて器に盛り、１と３をのせる。酢を好みの量かけ、全体を混ぜていただく。