きたやさい
ホクレン

ゆり根とハムの春巻き

カロリー 140kcal
調理時間 約20分
ゆり根とハムの春巻き

主材料(6本分)

ゆり根
1個(約150g)
ハム
4枚
こしょう
少々
春巻きの皮
6枚
A 小麦粉
大さじ1/2
A 水
大さじ1
揚げ油
適量

レシピ

  1. ゆり根は1枚ずつはがし、大きければ縦1cm幅に切ってこしょうをふる。
  2. ハムは1cm幅のたんざく切りにする。
  3. 春巻きの皮に①と②を等分にのせて包み、縁に混ぜたAを塗って止める。
  4. 揚げ油を170度に熱し、③の巻き終わりを下にして入れ、上下を返しながら4~5分、こんがりするまで揚げる。

    ※カロリー表記は1本分となります。