ピーマンそぼろ丼

レシピ

1. ピーマンはへたと種を除いて５mm角に切る。
2. オリーブ油を熱してひき肉を炒め、ポロポロになったら①を加えて炒め合わせる。Ａを加え、汁気がなくなるまで炒め煮にする。
3. 器にご飯をよそって②をかける。