きたやさい
ホクレン

トマトとしゃぶしゃぶ肉のカレー風味

カロリー
調理時間
トマトとしゃぶしゃぶ肉のカレー風味

材料(4人分)

トマト
2個
しゃぶしゃぶ用の牛肉・(または豚肉)
200g
カレー粉
小さじ1
小さじ1
大さじ3
しょうゆ
少々
サラダ油
大さじ6
ブロッコリー・大根
適量

レシピ

  1. トマトは1cmくらいの輪切りにし、お肉はゆでて冷まし、水気をしっかり切っておく。
  2. カレー粉、塩、酢、醤油を合わせ、サラダ油を少しずつ加えて、カレードレッシングを作る。
  3. トマトの上にお肉をのせ、その上から②をかけ、塩ゆでしたブロッコリーと大根のスライスを飾る。