きたやさい
ホクレン

ほうれんそうのキッシュ風

カロリー 258kcal
調理時間 約40分
ほうれんそうのキッシュ風

材料(4人分)

ほうれんそう
400g
玉ねぎ
1/3個
にんにく
1/2片
牛乳
1/2カップ
生クリーム
1/2カップ
3個
パルメザンチーズ
大さじ7

レシピ

  1. ほうれんそうは根を落として流水にさらす。
  2. たっぷりの湯に玉ねぎとにんにくを入れて柔らかくなるまでゆでてとり出す。
  3. 2の鍋に塩を多めに入れてほうれんそうを柔らかめにゆで、水にとって水気を絞る。
  4. 2と3を細かく刻む。