おすすめレシピここでは、「きたやさい」の料理レシピを一挙ご紹介しています。しかも、旬の食材や料理の種類などで、お目当ての料理がカンタン検索。「きたやさい」を使って、毎日の献立づくりしてみませんか。

レシピ詳細

にんじんとツナのサラダ
調理時間
約 15 分
消費カロリー
約 136 kcal

このページを印刷する

レシピ
  • にんじんはせん切りにしてさっとゆでる。
  • ツナは缶汁をきる。
  • サラダ油と酢各大さじ2、砂糖小さじ1、塩小さじ2/3、粒マスタード小さじ2を合わせて混ぜる。
  • ・と・を合わせて・であえ、器に盛ってパセリのみじん切りをふる。

材料(4人分)
にんじん大1本
ツナ小1缶
パセリ適宜
キーワード

あわせて読みたい! おすすめレシピ こんなレシピも読まれています。

知っておきたい! 基本のキをチェック! 料理の基本のキを学びましょう。

気になる!料理用語のワンポイント講座 知ってた? 知っておくと便利!

氷頭
さけの頭部にある軟骨。透き通って氷のように見えることからこの名があります。コリコリとした歯ざわりがもち味で、薄く切って甘酢に漬ける「氷頭なます」にします。
けしの実
けしからとれる、白くて小さな種子。パンやクッキーの飾りに使われます。
蒸し煮にする
少ない水分や、材料自体の水分を利用し、ふたをして蒸すように煮ること。とくに煮くずれしやすいものや、煮汁を少なくして味を含ませたいときなどに使う手法です。