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レシピ詳細

トマトと牛肉のさっと炒め
調理時間
約 15 分
消費カロリー
約 174 kcal

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レシピ
  • トマトはへたを除いてざく切りにする。にんにくは薄切りにする。
  • 牛肉は食べやすく切って塩とこしょう各少々をふる。
  • オリーブ油大さじ1を熱してにんにくを炒め、牛肉を加えてほぐし炒める。
  • ・にトマトを加えて酒大さじ1をふり、水気を飛ばすように炒めて、塩とこしょう各少々で味を調える。
  • ・を器に盛り、パセリのみじん切りをふる。

材料(4人分)
トマト(かためのもの)大2個
牛肉(切り落とし)200g
にんにく1片
パセリ少々
キーワード

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