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レシピ詳細

白菜とベーコンのスープ
調理時間
約 18 分
消費カロリー
約 217 kcal

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レシピ
  • 白菜の茎は棒状に切り、葉はざく切りにする。
  • ベーコンは1cm幅に切る。
  • 玉ねぎはみじん切りにする。
  • 鍋にサラダ油を熱して③を炒め、玉ねぎがすき通ってきたら②と①の茎を加えて炒合わせる。
  • ④に水と固形スープを加えて煮こみ、白菜の茎がすき通ってきたら牛乳と白菜の葉を加えて軽く火を通し、塩とこしょうで調味する。

材料(4人分)
白菜1/4株
ベーコン4枚
玉ねぎ1/2個
サラダ油小さじ4
2カップ
固形スープ1個
牛乳2カップ
塩、こしょう各少々
キーワード

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