きたやさい
ホクレン

にんじんしりしり 和風カレー味

カロリー 1147kcal
調理時間 約18分
にんじんしりしり 和風カレー味

材料(作りやすい分量)

にんじん
3本
ツナ
大1缶
3個
A マヨネーズ
大さじ1と1/2
A 塩、こしょう
各少々
大さじ1
B 麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ2
B カレー粉
小さじ1と1/2
B 塩
少々

レシピ

  1. にんじんはせん切りにする。
  2. ツナは缶汁をきってざっとほぐす。
  3. 卵は割りほぐしてAを混ぜる。
  4. フライパンに油大さじ1/2を中火で熱して③を流し入れ、大きく混ぜながら半熟状に火を通してとり出す。
  5. ④のフライパンに油大さじ1/2を足して中火にかけ、①を3~4分炒める。にんじんがしんなりしたらBを加えて全体に混ぜ、②と、卵をもどし入れてさっと炒め合わせる。