おすすめレシピここでは、「きたやさい」の料理レシピを一挙ご紹介しています。しかも、旬の食材や料理の種類などで、お目当ての料理がカンタン検索。「きたやさい」を使って、毎日の献立づくりしてみませんか。

レシピ詳細

りんごのパンタルト
調理時間
約 15 分
消費カロリー
約 218 kcal

このページを印刷する

レシピ
  • りんごは縦半分に切って芯をくり抜き、皮つきのまま薄い半月切りにする。
  • 食パンに①を等分に、少しずつずらしながら並べる。
  • ②の全体にグラニュー糖をふり、バターを小さく切って散らす。
  • オーブントースターを予熱し、③を入れて5~6分焼く。
  • 焼き上がりにシナモンパウダーをふり、あればセルフィーユなど好みのハーブを添える。

材料(4人分)
りんご小2個
食パン(サンドイッチ用)8枚
グラニュー糖大さじ4
バター20g
シナモンパウダー、セルフィーユ各適量
キーワード

あわせて読みたい! おすすめレシピ こんなレシピも読まれています。

知っておきたい! 基本のキをチェック! 料理の基本のキを学びましょう。

気になる!料理用語のワンポイント講座 知ってた? 知っておくと便利!

含め煮
うす味のたっぷりの煮汁で、材料に味をしみこませるように、弱火で時間をかけて煮、さましながらさらに味を含ませます。材料のもち味を生かし、煮くずれることなく煮ることができます。
天盛り(てんもり)
酢のものやあえもの、煮ものを器に盛りつけたあと、上に季節感や香りのものを添えること。木の芽、ゆずの皮、針しょうが、さらしねぎ、削りかつお、刻みのりなどを使います。その料理にまだ誰も手をつけていない、という意味にもなります。
そぎ切り
包丁を寝かせて、そぐように切る切り方。斜めに包丁を入れることで、切り身が大きく見えたり、火が通りやすくなります。白菜の白い茎の部分を切るときや、肉や刺身を切るときに使う切り方です。