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レシピ詳細

ゆり根の炊きこみご飯
調理時間
約 60 分
消費カロリー
約 462 kcal

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レシピ
  • ゆり根は1枚ずつはがし、大きいものは2つに切る。
  • 米は炊く30分前に洗って水気をきり、同量のだし汁に浸す。
  • 小梅は実をそぎとり、せん切りにする。
  • 2に酒とみりん各大さじ2、うす口しょうゆ大さじ1を加えて混ぜ、1と3をのせて普通に炊く。

材料(4人分)
ゆり根2個
(炊飯器のカップで)3カップ
小梅漬け5~6個
キーワード

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