ピーマンとじゃこのさっと煮 カロリー 62kcal 調理時間 約15分 材料(4人分) ピーマン12個ちめんじゃこ30g レシピ ピーマンは全体を竹串でつついて、まんべんなく穴をあける。鍋に湯1カップ、酒1/4カップ、しょうゆとみりん各大さじ1、ちりめんじゃこを合わせて煮たて、1を加える。再び煮たったら中火にし、上下を入れ替えながら、ピーマンが柔らかくなるまで7~8分煮る。