大根と水菜のたらこサラダ

レシピ

1. 大根は皮をむいてせん切りにし、冷水にさらして水気をきる。
2. 水菜は４cm長さに切る。
3. たらこは皮に切り目を入れて包丁で身をこそげとる。
4. マヨネーズ大さじ３、レモン汁とだし汁各大さじ１を合わせて3を加え混ぜ、1と2をあえる。