レッドビートのごまダレあえ

レシピ

1. レッドビートは皮をむいて千切りにする。
2. ボウルにAを合わせて混ぜる。
3. フライパンにごま油を熱し、①を炒める。水大さじ2をふり、ふたをして弱火で5分ほど蒸し焼きにする。ふたをとり、強火で水気を飛ばしながら炒め、水気がなくなったら②に入れてあえる。