にんじんとハムの蒸しパン

レシピ

1. にんじんは細いせん切りにする。ハムは横3等分に切り、5mm幅のせん切りにする。
2. ボウルに卵を割り入れ、Aを上から順に加えてそのつど泡立器で混ぜる。①を加えてゴムべらで手早く混ぜる。
3. マフィンカップにグラシン紙を敷き、②を七分目まで入れる。蒸気の上がった蒸し器に入れ、中火で12〜14分蒸す。