ピーマンと油揚げの酢のもの カロリー 87kcal 調理時間 約15分 材料(4人分) ピーマン4個油揚げ2枚 レシピ ピーマンは縦2つに切ってへたと種をとり、横に細く切って手早く塩ゆでにする。油揚げはペーパータオルで油を拭いて焼き網で焼き、縦2つに切ってから細く切る。酢大さじ3、砂糖大さじ2、うす口しょうゆとだし汁各大さじ1を合わせる。1と2を合わせて器に盛り、3をかける。