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レシピ詳細

にんじんピラフ
調理時間
約 20 分
消費カロリー
約 400 kcal

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レシピ
  • 米はといでざるに上げておく。
  • 玉ねぎ、にんじん、にんにくはみじん切りにする。鶏肉は2cm角に切って塩とこしょう各少々をふる。
  • フライパンにバター大さじ2を熱してにんにくと玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたら鶏肉を加えて炒める。
  • 3ににんじんを加えてざっと炒め、米を加えて半透明になるまで炒め、炊飯器に移す。
  • 湯360mlに固形スープ1個を溶かして4に注ぎ、普通に炊く。ざっと混ぜて器に盛り、パセリのみじん切りをふる。

材料(4人分)
2合
玉ねぎ1/2個
にんじん1本
にんにく1片
鶏もも肉1/2枚
パセリ少々
キーワード

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