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レシピ詳細

卵とレタスの炒めもの
調理時間
約 20 分
消費カロリー
約 137 kcal

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レシピ
  • 卵は割りほぐして、塩とこしょう各少々を加える。
  • レタスは5センチ角に、ねぎは斜め薄切りにする。
  • 中華鍋を熱し、油大さじ2をなじませる。ねぎを入れて炒め、しんなりしたらレタスを加え、炒める。
  • レタスが透き通ったら、1を加えて大きく混ぜ、炒め合わせる。卵が半熟状になったら、鶏ガラスープの素小さじ1/3、塩小さじ1/2、こしょう少々で調味し、酒大さじ1を回しかける。

材料(4人分)
3個
レタス1個
ねぎ1/2本
キーワード

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