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レシピ詳細

レタスと豚バラ肉のピリ辛みそ炒め
調理時間
約 15 分
消費カロリー
約 382 kcal

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レシピ
  • レタスはひと口大にちぎる。
  • 豚バラ肉は3cm長さに切る。
  • ねぎは斜め薄切りにする。
  • Aを合わせて混ぜる。
  • フライパンにごま油小さじ2と豆板醤を入れてゆっくり熱し、香りが立ったら②と③を加えて炒める。肉の色が変わったら④を回し入れて肉にからめ、①を加えて炒め合わせる。

材料(4人分)
レタス1個
豚バラ肉300g
ねぎ2/3本
豆板醤小さじ1強
A
大さじ4
みそ大さじ1
砂糖小さじ1
しょうゆ小さじ4
キーワード

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