肉巻き玉ねぎの串カツ

レシピ

1. 玉ねぎは縦8等分のくし形に切り、Ａをまぶす。
2. パン粉は袋に入れて細かくつぶす。
3. ①に豚肉を1枚ずつらせん状に巻きつけ、串に2個ずつ刺す。
4. Ｂを混ぜ合わせて③にからめ、②をまぶして170度の揚げ油で3～4分、こんがりと揚げる。
5. 器に盛ってキャベツを添え、ソースをかける。