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レシピ詳細

白菜のカツ
調理時間
約 30 分
消費カロリー
約 237 kcal

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レシピ
  • 白菜は塩ゆでし、ざるに広げてさます。
  • ほうれんそうは塩ゆでして4センチ長さに切る。チーズは8等分する。
  • 1の茎を手前にして広げ、全体に塩とこしょうを軽くふって2を手前におき、包む。
  • のりを2つに切って3に巻き、小麦粉、とき卵、パン粉を順につけて170度の油で揚げる。
  • 4を器に盛ってラディッシュとパセリを飾り、しょうがじょうゆを添える。

材料(4人分)
白菜8枚
ほうれんそう1束
プロセスチーズ80g
のり4枚
ラディッシュ、パセリ各適宜
キーワード

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