きたやさい
ホクレン

コーンとソーセージのトマト煮

カロリー 376kcal
調理時間 約60分
コーンとソーセージのトマト煮

材料(4人分)

とうもろこし
2本
トマト
大4個
玉ねぎ
1個
にんにく
1片
ソーセージ
5~6本
グリンピース
1/2カップ
パン粉
1/2カップ

レシピ

  1. とうもろこしはゆでて粒をこそげる。トマト3個は粗みじんに切る。
  2. 玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。
  3. 油大さじ1でソーセージを炒めてとり出す。2を炒めてワイン大さじ4、スープ1と1/2カップ、1を加えて20分煮る。
  4. 3にウスターソース大さじ2、トマトケチャップ大さじ3、砂糖小さじ1、ソーセージとグリンピースを加えて15分、トマト1個の輪切りとパン粉を加えてさらに10分煮る。