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レシピ詳細

にんじんとポーチドエッグのサラダ
調理時間
約 20 分
消費カロリー
約 152 kcal

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レシピ
  • にんじんはせん切りにしてフレンチドレッシング大さじ4、塩とこしょう各少々をまぶし、しんなりするまでおく。
  • 卵は小さめのボールにひとつずつ割り入れ、熱湯に塩と酢各少々を加えた中に静かに入れて半熟状に火を通す。
  • 器にレタスを敷き、1を盛って2をのせ、みじん切りのパセリをふる。卵をつぶし、全体を混ぜていただく。

材料(4人分)
にんじん3本
4個
レタス4枚
パセリ少々
キーワード

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