枝豆とコーンのかき揚げ カロリー 276kcal 調理時間 約20分 材料(4人分) 枝豆(さやから出して)2/3カップとうもろこし(粒をはずして)1/2カップほたて貝柱(刺身用)4個 レシピ ほたては1cm角に切り、枝豆、コーンと合わせてボウルに入れる。①に小麦粉1カップをふるい入れ、冷水3/4カップを加えてさっくりと混ぜる。揚げ油を中温に熱し、②を大さじ1杯分くらいずつ落とし入れ、カラリと揚げる。器に盛り、好みで塩少々をふっていただく。